wtorek, 25 listopada 2014

PROJEKT 6/3. FAZA 1. DZIEŃ 1/30. 25.11.2014. START!

25.11.2014 - wtorek

Projekt 6/3 czas zacząć!!!

Zostało mi osiem miesięcy do trzydziestki i tyleż czasu na realizację celu jakim jest osiągnięcie wagi 69 kg lub niższej  - byle tylko z "magiczną szóstką z przodu" (na wyświetlaczu wagi) - przy wzroście 178cm
Hm... czy osiem miesięcy to dużo czy mało na redukcję ponad 20 kg?
Waga 69 kg to chyba założenie optymalne - ważyłam nawet mniej - 66.3 kg... przez chwilę :D - dokładnie w dniu przerwania II fazy diety Dukana (w dniu wyjazdu na wycieczkę integracyjną do Karpacza w 2011 roku) i wyglądałam tak jak na zdjęciu poniżej:
a po wycieczce już 67-68 kg ;)
czyż nie za chudo?
*Podczas diety Dukana nie uprawiałam sportu (regularnych treningów) i to mogło tak "chudo" wyglądać, a w rzeczywistości skład ciała mógł być nieciekawy.

Chyba nie mam co zakładać wagi 67 czy 65 kg, bo nie chcę wyglądać jak wieszak. 
Chcę być fit a nie slim a to być może mogę osiągnąć nawet z "siódemką" z przodu na wadze - wszystko zależy od wagi mięśni, zawartości wody i tłuszczu w organizmie itp., itd. 
Jak to mówią, chude ciało wygląda lepiej w ubraniu, a ciało fit - bez ubrania :) 
Podpisuję się pod tym rękami i nogami. Chociaż na razie bycie chudą mi "nie grozi" ;) 

Ciężko tak coś z góry założyć, przewidzieć... 69 kg to tak naprawdę strzał na chybił - trafił. Mam problem z wyznaczaniem celów, nie mówiąc już o ich realizacji. Zawsze jest to ryzyko, że się nie uda bo wyznaczony cel może być nierealny, co okazuje się zazwyczaj po fakcie.
Zresztą zobaczę w trakcie Projektu 6/3 jak będzie szło i jak organizm będzie się zachowywał i reagował. Hmmm... zresztą któż to wie, jaka jest moja "idealna waga"? Czy taka w ogóle istnieje?

Projekt 6/3 podzieliłam sobie na fazy/części. Wydaje mi się, że krótkoterminowe cele łatwiej mi się realizuje. 

Tym samym, moja pierwsza faza to:

  •  30-dniowe wyzwanie - dieta według dziesięciu zasad Iwony Wierzbickiej:
ZASADY:
 
  1. WYRZUĆ PSZENICĘ 
  2. WYRZUĆ MLEKO 
  3. ŚNIADANIE BEZ WĘGLI 
  4. ŻADNEGO CUKRU 
  5. SPOŻYWAJ WĘGLOWODANY TYLKO W DWÓCH POSIŁKACH 
  6. SOKOM, SŁODKIM NAPOJOM, KOLOROWYM ZE SŁODZIKAMI - MÓWIMY NIE! 
  7. ZASTĄP CHLEB, BUŁKI - PIECZYWEM ŻYTNIM NA ZAKWASIE (jeżeli nie wyobrażasz sobie życia bez chleba), DOBRYMI KASZAMI (kasza jaglana, amarantus, komosa ryżowa, kasza gryczana) 
  8. TYLKO JEDNA PORCJA OWOCOWA 
  9. TŁUSZCZOM ROŚLINNYM MÓWIMY NIE, TŁUSZCZOM ZWIERZĘCYM - TAK 
  10. NABIAŁ (naturalny) TYLKO RAZ DZIENNIE

Poszczególne zasady są szerzej omówione i wyjaśnione w poniższym filmiku:

  • ...lub od razu "wyższy stopień wtajemniczenia" czyli PALEOdietaktórą już przerabiałam i schudłam 8 kg (24.06.2013 do 21.08.2013) - mogłoby być szybciej i więcej gdybym nie grzeszyła słodyczami, alkoholem - a potem nie raz i nie dwa do niej podchodziłam, na ogół na krótko i potem niestety zbaczałam na złą drogę (taki ze mnie zboczeniec)... i tak oto dzisiaj ważę ponad 90 kg... nawet nie chcę wiedzieć ile dokładnie...
Nie wiem jakie będę następne fazy. Cytując "klasyka języka polskiego" mogę powiedzieć, że...: 
"z prawdopodobieństwem graniczącym z pewnością"
Jarosław "Polskę Zbaw" Kaczyński 

... kolejne fazy Projektu 6/3 także będą się opierały na PALEOdiecie. Z każdą kolejną fazą postaram się wyciągać wnioski z poprzedniej fazy i udoskonalać po kolei pewne rzeczy i poprawiać błędy, a także przykładowo dołożę do nich aktywność fizyczną, będę pilnować ilość wypijanej wody itp.
Grunt to w moim przypadku odstawić słodycze czyli cukier. To jest priorytet! 
Oprócz tego dobrze byłoby odstawić gluten i laktozę.
Nie wiem tylko czy starczy mi cierpliwości, żeby to tak stopniowo wdrażać, czy nie zrobić tego od razu  żeby jak najszybciej dojść do zaplanowanej wagi (ze skrajności w skrajność) czyli już teraz mix 10 zasad i Paleo / zmodyfikowane paleo (w moim przypadku to co na paleo + kefir od czasu do czasu czyli takie neopaleo). Bo lubię :)
No i ruch w miarę możliwości, bez zbędnych wymówek.

Podsumowując, dietetyczna część planu PROJEKTU 6/3 jest taka:
  • 25.11.2014 - 24.12.2014 - "30 DAY CHALLENGE": 
    • 10 zasad w 30 dni 
lub:
    • Paleodieta = zaostrzone i okrojone "10 zasad" - bez pieczywa żytniego na zakwasie, nabiału i kasz - no, chyba że quinoa (komosa ryżowa) lub kasza jaglana / amarantus - ale to raz na ruski rok/miesiąc bo tego nie potrzebuję
  • 24.12.2014 - 1.01.2015 - "PRZERWA ŚWIĄTECZNA"
    Już się boję Świąt... znowu mi nie pasuje, że Święta są już teraz, na dniach* 
    DLACZEGO?
    • po pierwsze dlatego, że wróci mi parę kg tak "mozolnie" redukowanych przez 30 dni, 
    • po drugie, dlatego, że będę się źle czuła jak będę jadła potrawy z glutenem, zasłodzę się ciastami i makówkami,
    • a po trzecie organizm, który się przestawił na czerpanie energii z tłuszczu, a nie z węgli, będzie musiał się z powrotem przestawiać na paliwo tłuszczowe po świętach... do tego dochodzi fakt, że jakieś przeciwciała produkowane przez gluten (?) - chyba coś przekręciłam, ale poprawię to jak się dowiem - znikają dopiero po pół roku od zaprzestania spożywania glutenu
    • chyba zmarnotrawię efekty 30-dniowego wyzwania :( 
  • 2.01.2014 - 3.04.2015: "90-DAY PALEO CHALLENGE" 
    Wyzwanie 90-dniowe lub 13-tygodniowe [do ostatniego dnia przed Świętami Wielkanocnymi, czyli 3.04 (Wielki Piątek) lub 4.04 (Wielka Sobota) - (Wielkanoc i Lany Poniedziałek wypadnie 4-5 kwietnia 2015)]
  • 7.04.2015 - 23.07.2014 - "NEXT 90-DAY PALEO-CHALLENGE" (16 tyg.=112 dni)
  • 24.07.2015 - 31.08.2015 - "40 DAY PALEO CHALLENGE"
  • 1.09.2015 - 10.10.2015 - "40-dniowa dieta Ewy Dąbrowskiej"
  • 11.10.2015 - 23.12.2015 - "10-WEEK PALEO CHALLENGE"
25.11.2014, wtorek, dzień 1/30.

Niestety nie odważyłam się dzisiaj wejść na wagę bo się boję, że będzie więcej niż miesiąc temu czyli może się pojawić "magiczna dziewiątka" z przodu (może to być zarówno 91 kg jak i 93 kg... a boję się sprawdzić ;) 
A ma prawo się pojawić zważywszy na to, co ostatnio wtryniałam. Czytaj "to co zwykle" (rogaliki z czekoladą, słodycze, głównie wieczorem). 
Zważę się jak będę miała odwagę.

Do dzisiejszego dnia byłam słabo przygotowana więc upłynął "pod znakiem jajek i marchewki"
  • Rano, na czczo: 
    • szklanka ciepłej wody z cytryną,
    • mieszanka do picia "Theraflu" (przeziębienie) + wapno + witamina C 1000 + omega 3 + Rutinoscorbin; standardowo Euthyrox 175/200
  • POSIŁEK 1:
    • jajecznica (3 jajka, pół kawałka boczku, 2 plastry szynki, masło klarowane)

 W PRACY (9:30-17:30)
  • duża czarna herbata (popijana 9:45-15:00)
  • POSIŁEK 2: 
    • jabłko (jak jabłko wygląda, każdy wie ;)
  • POSIŁEK 3:
    • kefir (z Olesna) 480 ml
  • duża czarna herbata z cytryną (16:00-17:30)
W DOMU (18:00-00:00)
  • POSIŁEK 4:
    •  sok z marchwi i jabłek - 2 szklanki




    • omlet marchewkowy (z 2 jajek i 1 białka, 1 startej marchewki, z dodatkiem mąki kokosowej - 3 łyżeczki, przyprawy korzennej - 1/3 łyżeczki) (przepis z cook-it-lean) 
 
  • kawa czarna z ekspresu ciśnieniowego (znowu muszę się przyzwyczaić do czarnej)
  • duża czarna herbata z cytryną 
  • SUPLEMENT: niacyna 1000 - coś na rozgrzanie w długie jesienne wieczory ;)
Podsumowanie dnia:
  • dieta: bez grzeszków :) 
  • ruch: brak 
  • koszt diety: 44,35 zł, w tym:
    • kefir + woda 3,80 zł
    • zakupy w warzywniaku 40,55 zł, w tym:
      • marchew na sok 2,75kg x1,70 = 4,69
      • 4 jabłka na sok 0,716kg x 2,60 = 1,86 
        • razem sok 6,55 za 6 szklanek po 0,2 litra
      • 2 makrele wędzone 0,632kg x 21,90 = 13,84 - będą na jutro i pojutrze, trzeba dokupić pomidory
      • 1 grejpfrut 0,436kg x 7,50 = 3,27
      • 2 granaty x 3,90 = 7,80
      • papryka 0,204kg x 10,50 = 2,14 - do jajecznicy lub do sałatki lub do makreli
      • kapusta kiszona 0,228kg x 4,90 = 1,12
      • migdały 0,106kg x 55,00 = 5,83
MAPA: Gdzie jestem, ile za mną, a ile przede mną :)
  • PROJEKT 6/3 
    • Faza 1 (30-dniowe wyzwanie według 10 zasad)
      • Dzień 1. - 25.11 - wtorek
        • bez grzeszków
      • Dzień 2. - 26.11 - środa
      • Dzień 3. - 27.11 - czwartek
      • Dzień 4. - 28.11 - piątek
      • Dzień 5. - 29.11 - sobota
      • Dzień 6. - 30.11 - niedziela
      • Dzień 7.  -  1.12 - poniedziałek
      • Dzień 8. - 2.12 - wtorek
      • Dzień 9. - 3.12 - środa
      • Dzień 10. - 4.12 - czwartek
      • Dzień 11.  - 5.12 - piątek
      • Dzień 12. - 6.12 - sobota
      • Dzień 13. - 7.12 - niedziela
      • Dzień 14. - 8.12 - poniedziałek
      • Dzień 15. - 9.12 - wtorek
      • Dzień 16. - 10.12 - środa
      • Dzień 17. - 11.12 - czwartek
      • Dzień 18. - 12.12 - piątek
      • Dzień 19. - 13.12 - sobota
      • Dzień 20. - 14.12 - niedziela
      • Dzień 21. - 15.12. - poniedziałek
      • Dzień 22. - 16.12. - wtorek
      • Dzień 23. - 17.12. - środa
      • Dzień 24. - 18.12 - czwartek
      • Dzień 25. - 19.12 - piątek
      • Dzień 26. - 20.12 - sobota
      • Dzień 27. - 21.12 - niedziela
      • Dzień 28. - 22.12 - poniedziałek
      • Dzień 29. - 23.12 - wtorek
      • Dzień 30. - 24.12 - środa, Wigilia

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz